EL HELADO...

En su forma más simple, el helado o crema helada es un postre congelado hecho de agua, leche, crema de leche o natilla combinada con saborizantes, edulcorantes o azúcar. En la actualidad, se añaden otros ingredientes tales como yemas de huevo, frutas, chocolate, galletas, frutos secos, yogur y sustancias estabilizantes.

El helado es un alimento rico en grasas y azúcares, así que engorda tanto como un batido u otros postres lácteos, pero no más, así que tampoco hay que exagerar. Si lo consumes moderadamente no tiene por qué tener consecuencias para tu figura, ahora sí, si tomas un helado a lo largo de un día en el que ya has consumido abundantes grasas y azúcares…tu cuerpo lo notará.

Por otro lado, si estás en medio de una dieta de adelgazamiento, igual es mejor que elijas un helado de hielo, que no incluye grasas en su composición.

El sándwich de helado o bocadito de helado consiste en una capa de helado (generalmente de nata) entre dos galletas, (generalmente de chocolate fino y con huecos). La mayoría de los sándwiches de helado tienen forma rectangular. La mayoría de las grandes compañías de helado lo tienen en su menú. También es conocido como alfajor helado..

También existen merengadas de helados de cualquier sabor, al cual también se le puede agregar galletas, frutas, chocolate, pirulin, entre otros.